Сыры

Страчателла в сливках

Нежный сыр с бархатистой, тянущейся текстурой и сливочным вкусом

Состав:

Молоко цельное , молоко обезжиренное , соль поваренная пищевая, термофильные заквасочные культуры , ферментный препарат животного происхождения, сливки

200 г

Буррата

Нежный сырной мешочек со сливочной начинкой. Идеальна с томатами, рукколой и каплей оливкового масла.

Состав:

Сыр: Молоко цельное, молоко обезжиренное, сливки, соль поваренная пищевая, ферментный препарат животного происхождения, термофильные заквасочные культуры. Рассол: вода питьевая, соль поваренная пищевая.

150 г

Солодовый хлеб

370 г

Злаковый хлеб

370 г

Чиабатта

240 г