+7 (391) 204-10-30Доставка 12:00 — 00:00, Пт-Сб: 12:00 — 01:00
Закуски
Печёный перец с козьим сыром, фисташками и зелёным маслом
Состав:
Печёный перец, лечо, мусс из козьего плавленого сыра с розмарином и сливочного сыра, зелёное масло, маринованный белый лук, кедровые орешки, фисташки, кинза, базилик
155 г
Рыбная тарелка
Состав:
Маринованная форель, муксун с морской солью, малосольный сиг (150г), ржаная чиабатта, зелень (50г)
150 г
Сырная тарелка с мёдом и миндалём
Состав:
Качотта с трюфелем, камамбер, маасдам, сыр с голубой плесенью (120г), мёд (15г), миндаль, руккола (10г)
120 г
Маринованные томаты черри с перчиком
Состав:
Томаты черри, апельсиновый сок, соус кимчи, рисовый уксус, соль, сахар
100 г
Слабосолёные домашние огурчики
Состав:
Огурцы, соль, перец, лавровый лист, чеснок, укроп
100 г
Капуста собственного квашения с маринованным луком под ароматным маслом
Состав:
Квашеная капуста, маринованный лук (150г), ароматное масло (30г)
150 г
Грузди с деревенской сметаной и красным луком
Состав:
Солёные грузди (150г), красный лук (30г), деревенская сметана (20г)
150 г
Кальмар фритте с соусом тартар
Состав:
Кальмар в панировке (130г), соус тартар (30г)
130 г
Жаренные на сковороде филейки окуньков с соусом тартар
Состав:
Окуньки (80г), мука, тимьян, лимон (30г), соус тартар (15г)
80 г
Белорусские драники с гравлаксом из форели и деревенской сметаной
Состав:
Картофельные драники (200г), маринованная форель (50г), деревенская сметанадеревенская сметана, зелень (30г)
250 г
Блины с красной икрой и сливочным маслом
Состав:
Блинчики, красная икра (120г), сливочное масло (15г)
120 г
Блины с мясом и рисом c деревенской сметаной
Состав:
Блинчики, фарш из мраморной говядины, рис (180г), деревенская сметана (30г)
180 г
Фирменные соленья от мамы
Состав:
Маринованная красная капуста, квашеная капуста, маринованные огурцы, маринованные томаты, маринованный лук (340г), ароматное масло (30г)
340 г
Два вида сала собственного посола с горчицей
Состав:
Сало свиное солёное (50г), сало свиное варёно-копчёное (50г), горчица (20г), ржаная чиабатта (50г)
150 г
Скумбрия сухого посола с маринованным луком и отварным картофелем
Состав:
Скумбрия (100г), отварной картофель, лук (100г), зелень (30г)
200 г
1 300 ₽
1 800 ₽
2 300 ₽
